Camila
ORDEM NO CAOS
que loucura!
Impossível vir para a Índia e não pensar isso alguma vez. É gente pra todo lado. Andando, comendo, trabalhando, comprando, rezando, passeando.
Os dias vão passando e você vai entendendo como tudo funciona. O indiano tem o seu ritmo, seu lugar, sua ordem. Mais do que isso, o indiano tem a sua fé, a sua crença. É mágico. Combina. Aqui, tudo faz sentido.
Entre suntuosos templos e grandiosos palácios, nos deparamos com a simplicidade, a carência. Um misto de sentimentos e sensações. A fé na Índia se tornou um capítulo à parte: não se explica, se sente.
Entre tantos pratos apimentados, o típico Butter Chicken (Murgh Makhani) não pode passar despercebido. Uma delícia! Mas lembre-se, até para quem gosta de pimenta, peça que venha sem. Por lá, sempre será apimentado, faz parte da culinária e suas especiarias.
Ah! E o Taj Mahal?
E as cores que envolvem Jaipur?
Namastê!
Para nós, sua próxima viagem já começou!
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